Aubergine au Curry 350g => CONSERVES

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Mise à jour 2021-01-12 18:59:25
Posté par Dr WANG, 王先生

“Cari bringelle”, ou aubergines cuisinées avec une sauce au curry, régal des Réunionnais

Peut être proposé dès l’apéritif sur toasts ou dans des mini-bouchées feuilletées. Chaud ou froid, accompagne les viandes, le riz, les pâtes. S’utilise aussi avec des œufs brouillés ou pour fourrer une omelette.

Les utilisations : Toasts, feuilletés-roulés ; trempettes ; couronne de jambon cru et Aubergines au Curry ; œufs au nid d’Aubergines au Curry ; omelette aux Aubergines au Curry ; gratin d’Aubergines au Curry ; pâtes qui changent .

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Amicalement Vôtre. Dr WANG, 王先生

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Aubergine au Curry 350g

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